河南农业科学
河南農業科學
하남농업과학
JOURNAL OF HENAN AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
6期
49-53
,共5页
甄才红%刘国顺%王彦亭%王瑞%王淑君%赵志鹏%王玉科
甄纔紅%劉國順%王彥亭%王瑞%王淑君%趙誌鵬%王玉科
견재홍%류국순%왕언정%왕서%왕숙군%조지붕%왕옥과
烤烟%海拔%中性致香物质
烤煙%海拔%中性緻香物質
고연%해발%중성치향물질
以烤烟品种中烟103为材料,研究了湖北省恩施州不同海拔(600、800、1 000、1 300、1 700 m)对烤后烟叶中性致香物质含量的影响.结果表明,海拔对烤烟中性致香物质含量有着明显的影响.海拔800 m的烤烟中性致香物质总量以及除棕色化反应产物类外的各组分含量均最高,其次为海拔1 000 m,而海拔1 300 m的烤烟中性致香物质总量以及各组分含量均最低.海拔对不同类致香物质含量的影响程度不同,其影响大小依次为:类西柏烷类>新植二烯>苯丙氨酸类>胡萝卜素类>棕色化反应产物类.在大田试验条件下,海拔800～1 000 m的烤烟有着较高的中性致香物质含量.
以烤煙品種中煙103為材料,研究瞭湖北省恩施州不同海拔(600、800、1 000、1 300、1 700 m)對烤後煙葉中性緻香物質含量的影響.結果錶明,海拔對烤煙中性緻香物質含量有著明顯的影響.海拔800 m的烤煙中性緻香物質總量以及除棕色化反應產物類外的各組分含量均最高,其次為海拔1 000 m,而海拔1 300 m的烤煙中性緻香物質總量以及各組分含量均最低.海拔對不同類緻香物質含量的影響程度不同,其影響大小依次為:類西柏烷類>新植二烯>苯丙氨痠類>鬍蘿蔔素類>棕色化反應產物類.在大田試驗條件下,海拔800～1 000 m的烤煙有著較高的中性緻香物質含量.
이고연품충중연103위재료,연구료호북성은시주불동해발(600、800、1 000、1 300、1 700 m)대고후연협중성치향물질함량적영향.결과표명,해발대고연중성치향물질함량유착명현적영향.해발800 m적고연중성치향물질총량이급제종색화반응산물류외적각조분함량균최고,기차위해발1 000 m,이해발1 300 m적고연중성치향물질총량이급각조분함량균최저.해발대불동류치향물질함량적영향정도불동,기영향대소의차위:류서백완류>신식이희>분병안산류>호라복소류>종색화반응산물류.재대전시험조건하,해발800～1 000 m적고연유착교고적중성치향물질함량.
