烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2011年
1期
43-47
,共5页
姬小明%刘云%苏长涛%赵铭钦
姬小明%劉雲%囌長濤%趙銘欽
희소명%류운%소장도%조명흠
β-环糊精%β-紫罗兰酮%包合物%热分解动力学%卷烟加香
β-環糊精%β-紫囉蘭酮%包閤物%熱分解動力學%捲煙加香
β-배호정%β-자라란동%포합물%열분해동역학%권연가향
利用饱和水溶液法制备了β-环糊精与β-紫罗兰酮的包合物,采用IR法确证了包合物的结构.并进行了包合物的热分解动力学分析和卷烟加香试验.结果表明:①制备的包合物为目标物;②包合物的热稳定性较β-紫罗兰酮高,其内的结合力主要是范德华力;③包合物具有提高卷烟烟气的香气质和香气量,降低刺激性和改善余味的作用.
利用飽和水溶液法製備瞭β-環糊精與β-紫囉蘭酮的包閤物,採用IR法確證瞭包閤物的結構.併進行瞭包閤物的熱分解動力學分析和捲煙加香試驗.結果錶明:①製備的包閤物為目標物;②包閤物的熱穩定性較β-紫囉蘭酮高,其內的結閤力主要是範德華力;③包閤物具有提高捲煙煙氣的香氣質和香氣量,降低刺激性和改善餘味的作用.
이용포화수용액법제비료β-배호정여β-자라란동적포합물,채용IR법학증료포합물적결구.병진행료포합물적열분해동역학분석화권연가향시험.결과표명:①제비적포합물위목표물;②포합물적열은정성교β-자라란동고,기내적결합력주요시범덕화력;③포합물구유제고권연연기적향기질화향기량,강저자격성화개선여미적작용.
