天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2007年
4期
595-598
,共4页
徐非一%王敬%樊思睿%徐凯%何璇%孙启玲
徐非一%王敬%樊思睿%徐凱%何璇%孫啟玲
서비일%왕경%번사예%서개%하선%손계령
牛蒡子%牛蒡子苷元%微生物转化%β-葡萄糖苷酶%大孔吸附树脂%发酵动力学
牛蒡子%牛蒡子苷元%微生物轉化%β-葡萄糖苷酶%大孔吸附樹脂%髮酵動力學
우방자%우방자감원%미생물전화%β-포도당감매%대공흡부수지%발효동역학
从牛蒡子药材中筛选到一株具有转化牛蒡子苷能力的菌株HB-2,对牛蒡子进行发酵,利用其产生的β-葡萄糖苷酶将牛蒡子苷转化为牛蒡子苷元.研究了该菌株对牛蒡子的发酵动力学,HPLC测得转化率达95%以上.发酵产物经大孔吸附树脂、硅胶柱层析及重结晶等方法制备出牛蒡子苷元纯品,并采用核磁共振(NMR)、红外(IR)、质谱(MS)等方法对产物进行了鉴定.
從牛蒡子藥材中篩選到一株具有轉化牛蒡子苷能力的菌株HB-2,對牛蒡子進行髮酵,利用其產生的β-葡萄糖苷酶將牛蒡子苷轉化為牛蒡子苷元.研究瞭該菌株對牛蒡子的髮酵動力學,HPLC測得轉化率達95%以上.髮酵產物經大孔吸附樹脂、硅膠柱層析及重結晶等方法製備齣牛蒡子苷元純品,併採用覈磁共振(NMR)、紅外(IR)、質譜(MS)等方法對產物進行瞭鑒定.
종우방자약재중사선도일주구유전화우방자감능력적균주HB-2,대우방자진행발효,이용기산생적β-포도당감매장우방자감전화위우방자감원.연구료해균주대우방자적발효동역학,HPLC측득전화솔체95%이상.발효산물경대공흡부수지、규효주층석급중결정등방법제비출우방자감원순품,병채용핵자공진(NMR)、홍외(IR)、질보(MS)등방법대산물진행료감정.
