现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
4期
373-375
,共3页
食品添加剂%亚硫酸盐%生殖毒性
食品添加劑%亞硫痠鹽%生殖毒性
식품첨가제%아류산염%생식독성
亚硫酸盐是食品工业广泛使用的添加剂,二氧化硫是有效成分.二氧化硫是最主要的大气污染物,具有多种危害性.对亚硫酸盐的生殖毒性试验显示亚硫酸盐可损伤生殖细胞.
亞硫痠鹽是食品工業廣汎使用的添加劑,二氧化硫是有效成分.二氧化硫是最主要的大氣汙染物,具有多種危害性.對亞硫痠鹽的生殖毒性試驗顯示亞硫痠鹽可損傷生殖細胞.
아류산염시식품공업엄범사용적첨가제,이양화류시유효성분.이양화류시최주요적대기오염물,구유다충위해성.대아류산염적생식독성시험현시아류산염가손상생식세포.
