食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2010年
8期
40-44
,共5页
高直链淀粉%强吸水材料%吸湿%保湿
高直鏈澱粉%彊吸水材料%吸濕%保濕
고직련정분%강흡수재료%흡습%보습
以高直链淀粉为原料,丙烯酰胺为接枝单体,过硫酸钾作为引发剂,N,N'-亚甲基双丙烯酸胺作为交联剂,制备强吸水材料,并对其结构进行了红外图谱分析.通过与变色硅胶进行比较,对其吸湿保湿性能进行了初步研究.结果表明,该吸水材料具有较大的吸湿容量和良好的吸湿稳定性,红外图谱显示所制备的材料具有大量的亲水基团,在(90±1)%相对湿度下的平衡吸湿量达到了150 g/g,保湿性能好,优于传统使用的变色硅胶,在吸湿保湿方面具有一定的应用潜力.
以高直鏈澱粉為原料,丙烯酰胺為接枝單體,過硫痠鉀作為引髮劑,N,N'-亞甲基雙丙烯痠胺作為交聯劑,製備彊吸水材料,併對其結構進行瞭紅外圖譜分析.通過與變色硅膠進行比較,對其吸濕保濕性能進行瞭初步研究.結果錶明,該吸水材料具有較大的吸濕容量和良好的吸濕穩定性,紅外圖譜顯示所製備的材料具有大量的親水基糰,在(90±1)%相對濕度下的平衡吸濕量達到瞭150 g/g,保濕性能好,優于傳統使用的變色硅膠,在吸濕保濕方麵具有一定的應用潛力.
이고직련정분위원료,병희선알위접지단체,과류산갑작위인발제,N,N'-아갑기쌍병희산알작위교련제,제비강흡수재료,병대기결구진행료홍외도보분석.통과여변색규효진행비교,대기흡습보습성능진행료초보연구.결과표명,해흡수재료구유교대적흡습용량화량호적흡습은정성,홍외도보현시소제비적재료구유대량적친수기단,재(90±1)%상대습도하적평형흡습량체도료150 g/g,보습성능호,우우전통사용적변색규효,재흡습보습방면구유일정적응용잠력.
