江西科学
江西科學
강서과학
JIANGXI SCIENCE
1999年
1期
23-26
,共4页
范贵增%熊占%熊国真%马柯%杨一兵
範貴增%熊佔%熊國真%馬柯%楊一兵
범귀증%웅점%웅국진%마가%양일병
1,6-二磷酸果糖%发酵%糖磷液
1,6-二燐痠果糖%髮酵%糖燐液
1,6-이린산과당%발효%당린액
报道了1,6-二磷酸果糖(FDP)的发酵工艺条件.采用菌株9518,细胞膜经透性改变后,在pH 6.5的糖磷液(葡萄糖 1.0 mol.L-1、磷酸盐0.8 mol.L-1)中,37 ℃发酵4 h,FDP积累最高达72.17 mg.mL-1.
報道瞭1,6-二燐痠果糖(FDP)的髮酵工藝條件.採用菌株9518,細胞膜經透性改變後,在pH 6.5的糖燐液(葡萄糖 1.0 mol.L-1、燐痠鹽0.8 mol.L-1)中,37 ℃髮酵4 h,FDP積纍最高達72.17 mg.mL-1.
보도료1,6-이린산과당(FDP)적발효공예조건.채용균주9518,세포막경투성개변후,재pH 6.5적당린액(포도당 1.0 mol.L-1、린산염0.8 mol.L-1)중,37 ℃발효4 h,FDP적루최고체72.17 mg.mL-1.
