加工助剂和食品添加剂在啤酒生产中的应用
가공조제화식품첨가제재비주생산중적응용
Application of food process aids and additives in beer production
  • 万方数据
    中国酿造 중국양조
    CHINA BREWING
    2004年 7期 3-5 ,共3页

    陈之贵

    진지귀

    加工助剂%食品添加剂%甲醛%食品安全 加工助劑%食品添加劑%甲醛%食品安全
    가공조제%식품첨가제%갑철%식품안전
    该文综合论述了在啤酒生产中使用的加工助剂和食品添加剂的种类、使用目的,并对国内外使用加工助剂和食品添加剂的管理法规进行了说明.
    해문종합논술료재비주생산중사용적가공조제화식품첨가제적충류、사용목적,병대국내외사용가공조제화식품첨가제적관리법규진행료설명.
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