烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2010年
5期
51-54
,共4页
王能如%徐增汉%李章海%彭怀俊%靖军领
王能如%徐增漢%李章海%彭懷俊%靖軍領
왕능여%서증한%리장해%팽부준%정군령
翠碧1号%香型%香型指数%烟叶%烘烤%变黄%凋萎
翠碧1號%香型%香型指數%煙葉%烘烤%變黃%凋萎
취벽1호%향형%향형지수%연협%홍고%변황%조위
为保持翠碧1号品种烟叶的清香型风格,进行了中部烟叶烘烤试验.采用香型指数法探讨了变黄末期烟叶变黄和凋萎程度对烤后烟叶香型的影响.结果表明,变黄末期烟叶变黄程度不同,烤后烟叶均保持清香,但凋萎程度过低时,烟叶香型向"清偏中"或"中偏清"方向变化.因此,要保持该品种烟叶的清香型风格,必须重视烟叶烘烤变黄期的脱水变化,加强对脱水的合理控制.
為保持翠碧1號品種煙葉的清香型風格,進行瞭中部煙葉烘烤試驗.採用香型指數法探討瞭變黃末期煙葉變黃和凋萎程度對烤後煙葉香型的影響.結果錶明,變黃末期煙葉變黃程度不同,烤後煙葉均保持清香,但凋萎程度過低時,煙葉香型嚮"清偏中"或"中偏清"方嚮變化.因此,要保持該品種煙葉的清香型風格,必鬚重視煙葉烘烤變黃期的脫水變化,加彊對脫水的閤理控製.
위보지취벽1호품충연협적청향형풍격,진행료중부연협홍고시험.채용향형지수법탐토료변황말기연협변황화조위정도대고후연협향형적영향.결과표명,변황말기연협변황정도불동,고후연협균보지청향,단조위정도과저시,연협향형향"청편중"혹"중편청"방향변화.인차,요보지해품충연협적청향형풍격,필수중시연협홍고변황기적탈수변화,가강대탈수적합리공제.
