常熟理工学院学报
常熟理工學院學報
상숙리공학원학보
JOURNAL OF CHANGSHU INSTITUTE OF TECHNOLOGY
2011年
2期
74-77
,共4页
陈义勇%窦祥龙%黄友如%朱东兴%郁达
陳義勇%竇祥龍%黃友如%硃東興%鬱達
진의용%두상룡%황우여%주동흥%욱체
水浴浸提法%茶多糖%红外光谱
水浴浸提法%茶多糖%紅外光譜
수욕침제법%다다당%홍외광보
以水作为提取溶剂,常熟"沙家浜"粗绿茶作为原料,探讨提取时间、提取温度、料液比、提取次数对茶多糖得率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验分析得出茶多糖提取的最佳工艺,并通过红外光谱分析验证茶多糖的特征吸收.结果表明,常熟"沙家浜"绿茶多糖提取的最佳工艺条件为:提取温度80℃,提取时间3h,料液比1:30(g/mL),在最佳条件下,多糖得率为2.95%,红外光谱分析表明提取的茶多糖具有多糖的特征吸收.
以水作為提取溶劑,常熟"沙傢浜"粗綠茶作為原料,探討提取時間、提取溫度、料液比、提取次數對茶多糖得率的影響.在單因素試驗的基礎上,通過正交試驗分析得齣茶多糖提取的最佳工藝,併通過紅外光譜分析驗證茶多糖的特徵吸收.結果錶明,常熟"沙傢浜"綠茶多糖提取的最佳工藝條件為:提取溫度80℃,提取時間3h,料液比1:30(g/mL),在最佳條件下,多糖得率為2.95%,紅外光譜分析錶明提取的茶多糖具有多糖的特徵吸收.
이수작위제취용제,상숙"사가빈"조록다작위원료,탐토제취시간、제취온도、료액비、제취차수대다다당득솔적영향.재단인소시험적기출상,통과정교시험분석득출다다당제취적최가공예,병통과홍외광보분석험증다다당적특정흡수.결과표명,상숙"사가빈"록다다당제취적최가공예조건위:제취온도80℃,제취시간3h,료액비1:30(g/mL),재최가조건하,다당득솔위2.95%,홍외광보분석표명제취적다다당구유다당적특정흡수.
