中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2008年
5期
50-53
,共4页
于殿宇%张智%王世让%屈岩峰%马莺
于殿宇%張智%王世讓%屈巖峰%馬鶯
우전우%장지%왕세양%굴암봉%마앵
高压反应釜%Pd/C卵磷脂%H2%超临界CO2
高壓反應釜%Pd/C卵燐脂%H2%超臨界CO2
고압반응부%Pd/C란린지%H2%초림계CO2
在超临界CO2状态下,用Pd/C作催化剂,进行氢化卵磷脂的加成反应.确定了高压反应釜中CO2的压力为5 Mpa,而后加入H2至总压力为9.5 Mpa,反应温度为65℃,反应时间为55 min,搅拌速度为200r/min,催化剂用量为4%.氢化后的卵磷脂碘值为36.2 gI2/100 g,产品的得率为60%,产品的颜色为淡黄色.
在超臨界CO2狀態下,用Pd/C作催化劑,進行氫化卵燐脂的加成反應.確定瞭高壓反應釜中CO2的壓力為5 Mpa,而後加入H2至總壓力為9.5 Mpa,反應溫度為65℃,反應時間為55 min,攪拌速度為200r/min,催化劑用量為4%.氫化後的卵燐脂碘值為36.2 gI2/100 g,產品的得率為60%,產品的顏色為淡黃色.
재초림계CO2상태하,용Pd/C작최화제,진행경화란린지적가성반응.학정료고압반응부중CO2적압력위5 Mpa,이후가입H2지총압력위9.5 Mpa,반응온도위65℃,반응시간위55 min,교반속도위200r/min,최화제용량위4%.경화후적란린지전치위36.2 gI2/100 g,산품적득솔위60%,산품적안색위담황색.
