上海农业学报
上海農業學報
상해농업학보
ACTA AGRICULTURAE SHANGHAI
2011年
2期
14-17
,共4页
倪滔滔%谭琦%J.A.Buswell
倪滔滔%譚琦%J.A.Buswell
예도도%담기%J.A.Buswell
杏鲍菇%木质素酶%漆酶%锰过氧化物酶
杏鮑菇%木質素酶%漆酶%錳過氧化物酶
행포고%목질소매%칠매%맹과양화물매
通过跟踪观察杏鲍菇栽培周期的还原性糖、可溶性蛋白、木质素酶等各项生理指标,初步了解其木质素酶的变化规律.结果表明:杏鲍菇具有分泌漆酶以及锰过氧化物酶的能力,但是不能分泌木质素过氧化物酶;初始培养料中还原性糖含量较高,在整个生长过程中呈现先下降后上升的趋势,峰值与子实体发育相对应;可溶性蛋白整体呈上升趋势;木质素酶在菌丝营养生长阶段活力较高,生殖生长阶段活力较低,菌丝对基质的降解具有一定的次序.
通過跟蹤觀察杏鮑菇栽培週期的還原性糖、可溶性蛋白、木質素酶等各項生理指標,初步瞭解其木質素酶的變化規律.結果錶明:杏鮑菇具有分泌漆酶以及錳過氧化物酶的能力,但是不能分泌木質素過氧化物酶;初始培養料中還原性糖含量較高,在整箇生長過程中呈現先下降後上升的趨勢,峰值與子實體髮育相對應;可溶性蛋白整體呈上升趨勢;木質素酶在菌絲營養生長階段活力較高,生殖生長階段活力較低,菌絲對基質的降解具有一定的次序.
통과근종관찰행포고재배주기적환원성당、가용성단백、목질소매등각항생리지표,초보료해기목질소매적변화규률.결과표명:행포고구유분비칠매이급맹과양화물매적능력,단시불능분비목질소과양화물매;초시배양료중환원성당함량교고,재정개생장과정중정현선하강후상승적추세,봉치여자실체발육상대응;가용성단백정체정상승추세;목질소매재균사영양생장계단활력교고,생식생장계단활력교저,균사대기질적강해구유일정적차서.
