北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2010年
1期
229-231
,共3页
张娜%李家政%关文强%李春媛%王永婵
張娜%李傢政%關文彊%李春媛%王永嬋
장나%리가정%관문강%리춘원%왕영선
火龙果%量天尺%花青素%黑斑病%热处理
火龍果%量天呎%花青素%黑斑病%熱處理
화룡과%량천척%화청소%흑반병%열처리
火龙果营养丰富,含有人体必需的多种营养成分和矿质元素,同时也是用于提取天然染料的优良材料,开发利用前景广阔.现综述了近年来国内外火龙果栽培的主要品种、营养成分、采收,包装分级、采后生理、病原菌、加工与保鲜等方面的研究与进展.
火龍果營養豐富,含有人體必需的多種營養成分和礦質元素,同時也是用于提取天然染料的優良材料,開髮利用前景廣闊.現綜述瞭近年來國內外火龍果栽培的主要品種、營養成分、採收,包裝分級、採後生理、病原菌、加工與保鮮等方麵的研究與進展.
화룡과영양봉부,함유인체필수적다충영양성분화광질원소,동시야시용우제취천연염료적우량재료,개발이용전경엄활.현종술료근년래국내외화룡과재배적주요품충、영양성분、채수,포장분급、채후생리、병원균、가공여보선등방면적연구여진전.
