中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2005年
2期
56-58
,共3页
硬脂酸甲酯%酯交换%L-抗坏血酸硬脂酸酯%抗氧化剂
硬脂痠甲酯%酯交換%L-抗壞血痠硬脂痠酯%抗氧化劑
경지산갑지%지교환%L-항배혈산경지산지%항양화제
考察了以硬脂酸甲酯和L-抗坏血酸为原料,通过酯交换法合成L-抗坏血酸硬脂酸酯的工艺,并通过正交实验对其反应条件进行优化设计.研究结果表明,最佳反应条件为:抗坏血酸:硬脂酸甲酯为1:1.3(摩尔比),催化剂浓硫酸:(抗坏血酸+甲酯)为1:0.10(摩尔比),反应温度24℃,反应时间24 h.在此条件下可获得总产率为77%,熔点为106～114℃的白色粉末状的抗坏血酸硬脂酸酯.
攷察瞭以硬脂痠甲酯和L-抗壞血痠為原料,通過酯交換法閤成L-抗壞血痠硬脂痠酯的工藝,併通過正交實驗對其反應條件進行優化設計.研究結果錶明,最佳反應條件為:抗壞血痠:硬脂痠甲酯為1:1.3(摩爾比),催化劑濃硫痠:(抗壞血痠+甲酯)為1:0.10(摩爾比),反應溫度24℃,反應時間24 h.在此條件下可穫得總產率為77%,鎔點為106～114℃的白色粉末狀的抗壞血痠硬脂痠酯.
고찰료이경지산갑지화L-항배혈산위원료,통과지교환법합성L-항배혈산경지산지적공예,병통과정교실험대기반응조건진행우화설계.연구결과표명,최가반응조건위:항배혈산:경지산갑지위1:1.3(마이비),최화제농류산:(항배혈산+갑지)위1:0.10(마이비),반응온도24℃,반응시간24 h.재차조건하가획득총산솔위77%,용점위106～114℃적백색분말상적항배혈산경지산지.
