安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2008年
20期
8807-8809
,共3页
可食用膜%封口%响应面分析
可食用膜%封口%響應麵分析
가식용막%봉구%향응면분석
[目的]可食用膜作为一种软包装材料,需要对其进行封口制袋.[方法]选取封合温度、封合压力和黏合剂浓度3个因素进行中心组合设计,运用响应面法对可食用膜封口的工艺参数进行优化.[结果]可食用膜封口的最佳工艺条件为:封合温度131℃、封合压力0.4 MPa、黏合剂浓度25%、封合时间1.5 s时,薄膜的封合强度达到18.09 N/15 mm.[结论]普鲁兰、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠复合可食用膜具有良好的封合特性.
[目的]可食用膜作為一種軟包裝材料,需要對其進行封口製袋.[方法]選取封閤溫度、封閤壓力和黏閤劑濃度3箇因素進行中心組閤設計,運用響應麵法對可食用膜封口的工藝參數進行優化.[結果]可食用膜封口的最佳工藝條件為:封閤溫度131℃、封閤壓力0.4 MPa、黏閤劑濃度25%、封閤時間1.5 s時,薄膜的封閤彊度達到18.09 N/15 mm.[結論]普魯蘭、海藻痠鈉、羧甲基纖維素鈉複閤可食用膜具有良好的封閤特性.
[목적]가식용막작위일충연포장재료,수요대기진행봉구제대.[방법]선취봉합온도、봉합압력화점합제농도3개인소진행중심조합설계,운용향응면법대가식용막봉구적공예삼수진행우화.[결과]가식용막봉구적최가공예조건위:봉합온도131℃、봉합압력0.4 MPa、점합제농도25%、봉합시간1.5 s시,박막적봉합강도체도18.09 N/15 mm.[결론]보로란、해조산납、최갑기섬유소납복합가식용막구유량호적봉합특성.
