黑河学刊
黑河學刊
흑하학간
HEIHE JOURNAL
2010年
1期
117-118
,共2页
凌宏志%王葳%赵辉%吴国峰%贾树彪
凌宏誌%王葳%趙輝%吳國峰%賈樹彪
릉굉지%왕위%조휘%오국봉%가수표
酒精工艺学%教学改革%创新人才
酒精工藝學%教學改革%創新人纔
주정공예학%교학개혁%창신인재
<酒精工艺学>作为发酵工程专业方向的重要专业课,伴随着中国酒精工业的快速发展,其课程的理论与实践教学环节也应不断进行改革,以适应酒精行业发展的需求.要注重对<酒精工艺学>课程的理论与实践教学进行改革,在提高教学效果的同时,为培养高层次、应用型的酒精行业创新人才奠定基础.
<酒精工藝學>作為髮酵工程專業方嚮的重要專業課,伴隨著中國酒精工業的快速髮展,其課程的理論與實踐教學環節也應不斷進行改革,以適應酒精行業髮展的需求.要註重對<酒精工藝學>課程的理論與實踐教學進行改革,在提高教學效果的同時,為培養高層次、應用型的酒精行業創新人纔奠定基礎.
<주정공예학>작위발효공정전업방향적중요전업과,반수착중국주정공업적쾌속발전,기과정적이론여실천교학배절야응불단진행개혁,이괄응주정행업발전적수구.요주중대<주정공예학>과정적이론여실천교학진행개혁,재제고교학효과적동시,위배양고층차、응용형적주정행업창신인재전정기출.
