中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2012年
3期
21-27
,共7页
杜华英%徐明生%曾婷婷%尹忠平
杜華英%徐明生%曾婷婷%尹忠平
두화영%서명생%증정정%윤충평
河蚬%糖蛋白%吞噬指数%刺激指数
河蜆%糖蛋白%吞噬指數%刺激指數
하현%당단백%탄서지수%자격지수
目的:研究河蚬糖蛋白对小鼠体外免疫功能的影响.方法:无菌分离小鼠脾淋巴细胞和腹腔巨噬细胞,与不同质量浓度(5、25、125、625 μg/mL)的河蚬粗糖蛋白和高纯度糖蛋白CFP共同培养,采用MTT法测定其对淋巴细胞增殖和腹腔巨噬吞噬能力的影响.结果:在无有丝分裂原诱导下,125 μg/mL的粗糖蛋白和4个浓度的CFP都有促进脾淋巴细胞的作用.在有丝分裂原刺激下,粗糖蛋白和CFP的刺激指数都比未加有丝分裂原时增大.125 μg/mL粗糖蛋白和4个浓度的CFP都有提高巨噬细胞的吞噬能力,且2种河蚬糖蛋白都表现出一定的剂量效应关系.结论:河蚬粗糖蛋白和CFP均有免疫增强活性,其中CFP的活性较强.
目的:研究河蜆糖蛋白對小鼠體外免疫功能的影響.方法:無菌分離小鼠脾淋巴細胞和腹腔巨噬細胞,與不同質量濃度(5、25、125、625 μg/mL)的河蜆粗糖蛋白和高純度糖蛋白CFP共同培養,採用MTT法測定其對淋巴細胞增殖和腹腔巨噬吞噬能力的影響.結果:在無有絲分裂原誘導下,125 μg/mL的粗糖蛋白和4箇濃度的CFP都有促進脾淋巴細胞的作用.在有絲分裂原刺激下,粗糖蛋白和CFP的刺激指數都比未加有絲分裂原時增大.125 μg/mL粗糖蛋白和4箇濃度的CFP都有提高巨噬細胞的吞噬能力,且2種河蜆糖蛋白都錶現齣一定的劑量效應關繫.結論:河蜆粗糖蛋白和CFP均有免疫增彊活性,其中CFP的活性較彊.
목적:연구하현당단백대소서체외면역공능적영향.방법:무균분리소서비림파세포화복강거서세포,여불동질량농도(5、25、125、625 μg/mL)적하현조당단백화고순도당단백CFP공동배양,채용MTT법측정기대림파세포증식화복강거서탄서능력적영향.결과:재무유사분렬원유도하,125 μg/mL적조당단백화4개농도적CFP도유촉진비림파세포적작용.재유사분렬원자격하,조당단백화CFP적자격지수도비미가유사분렬원시증대.125 μg/mL조당단백화4개농도적CFP도유제고거서세포적탄서능력,차2충하현당단백도표현출일정적제량효응관계.결론:하현조당단백화CFP균유면역증강활성,기중CFP적활성교강.
