生物技术通报
生物技術通報
생물기술통보
BIOTECHNOLOGY BULLETIN
2007年
4期
155-159
,共5页
郭诗静%黄卓烈%初志战%黎春怡%巫光宏%詹福建
郭詩靜%黃卓烈%初誌戰%黎春怡%巫光宏%詹福建
곽시정%황탁렬%초지전%려춘이%무광굉%첨복건
超声波%猪胰脂肪酶%动力学%光谱分析
超聲波%豬胰脂肪酶%動力學%光譜分析
초성파%저이지방매%동역학%광보분석
猪胰脂肪酶(porcine pancreas Lipase,PPL)反应系统经适宜参数的超声波处理,催化活性提高了11.22%～24.42%.PPL经超声波处理后,其动力学参数Km和Vmax都变小,酶分子的紫外吸收光谱不变,荧光发射光谱不变.而酶分子经超声波处理后,其紫外差示光谱出现了明显的正峰或负峰.探讨了超声波影响PPL活性的作用机理.
豬胰脂肪酶(porcine pancreas Lipase,PPL)反應繫統經適宜參數的超聲波處理,催化活性提高瞭11.22%～24.42%.PPL經超聲波處理後,其動力學參數Km和Vmax都變小,酶分子的紫外吸收光譜不變,熒光髮射光譜不變.而酶分子經超聲波處理後,其紫外差示光譜齣現瞭明顯的正峰或負峰.探討瞭超聲波影響PPL活性的作用機理.
저이지방매(porcine pancreas Lipase,PPL)반응계통경괄의삼수적초성파처리,최화활성제고료11.22%～24.42%.PPL경초성파처리후,기동역학삼수Km화Vmax도변소,매분자적자외흡수광보불변,형광발사광보불변.이매분자경초성파처리후,기자외차시광보출현료명현적정봉혹부봉.탐토료초성파영향PPL활성적작용궤리.
