仲恺农业工程学院学报
仲愷農業工程學院學報
중개농업공정학원학보
JOURNAL OF ZHONGKAI UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND TECHNOLOGY
2010年
3期
50-53
,共4页
竹叶%总黄酮%提取%抑菌作用
竹葉%總黃酮%提取%抑菌作用
죽협%총황동%제취%억균작용
以竹叶为原料,采用正交试验对竹叶黄酮的提取工艺进行了优化研究,并进行了竹叶总黄酮对细菌、霉菌和酵母的抑菌试验.结果表明,竹叶黄酮的最佳提取工艺为体积分数75%的乙醇,浸提温度70 ℃,浸提时间1.5 h,液料比20∶1 (mL/g);竹叶黄酮对不同的菌种有不同的抗菌效果,对细菌有明显的抗菌作用,但对酵母、霉菌的抑制作用则较弱.
以竹葉為原料,採用正交試驗對竹葉黃酮的提取工藝進行瞭優化研究,併進行瞭竹葉總黃酮對細菌、黴菌和酵母的抑菌試驗.結果錶明,竹葉黃酮的最佳提取工藝為體積分數75%的乙醇,浸提溫度70 ℃,浸提時間1.5 h,液料比20∶1 (mL/g);竹葉黃酮對不同的菌種有不同的抗菌效果,對細菌有明顯的抗菌作用,但對酵母、黴菌的抑製作用則較弱.
이죽협위원료,채용정교시험대죽협황동적제취공예진행료우화연구,병진행료죽협총황동대세균、매균화효모적억균시험.결과표명,죽협황동적최가제취공예위체적분수75%적을순,침제온도70 ℃,침제시간1.5 h,액료비20∶1 (mL/g);죽협황동대불동적균충유불동적항균효과,대세균유명현적항균작용,단대효모、매균적억제작용칙교약.
