食物中硒的生物功能及测定分析研究
식물중서적생물공능급측정분석연구
  • 万方数据
    大众科技 대음과기
    DAZHONG KEJI
    2011年 4期 125-128 ,共4页

    林文业%邓卫利%黄文琦%陈桂鸾%韦小烨%罗艳%黄一帆

    림문업%산위리%황문기%진계란%위소엽%라염%황일범

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    식물%서%생물공능%측정분석연구
    硒的功能活性和作用机理与摄入硒的化学形态密切相关.各种高效的分离手段同高灵敏度的检测方法相结合的联用分析技术的快速发展,使对硒化合物及化学形态分析研究不断深入.文章简述硒的生物功能和作用及近年国内食物中硒的测定分析研究.
    서적공능활성화작용궤리여섭입서적화학형태밀절상관.각충고효적분리수단동고령민도적검측방법상결합적련용분석기술적쾌속발전,사대서화합물급화학형태분석연구불단심입.문장간술서적생물공능화작용급근년국내식물중서적측정분석연구.
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