CAJ | 학술논문

将透明颤菌血红蛋白(VHb)基因转化至苏氨酸发酵基因工程株E.coli中,研究了导入VHb基因对苏氨酸发酵生产的影响.结果表明,改造后苏氨酸发酵菌对营养物质的利用效率增加.以不同碳源发酵时,摇床培养提高苏氨酸产量28.7％～ 55.4％,以不同氮源发酵时提高产酸7.4％～36.1％.导入VHb基因对菌体生长动力学的影响较小,但对苏氨酸产酸动力学曲线作用较显著.基因改造提高了菌株的生长与苏氨酸合成能力,并能缓解摇床转速较低时供氧对发酵的限制.
장투명전균혈홍단백(VHb)기인전화지소안산발효기인공정주E.coli중,연구료도입VHb기인대소안산발효생산적영향.결과표명,개조후소안산발효균대영양물질적이용효솔증가.이불동탄원발효시,요상배양제고소안산산량28.7％～ 55.4％,이불동담원발효시제고산산7.4％～36.1％.도입VHb기인대균체생장동역학적영향교소,단대소안산산산동역학곡선작용교현저.기인개조제고료균주적생장여소안산합성능력,병능완해요상전속교저시공양대발효적한제.