CAJ | 학술논문

以石油醚为溶剂提取曼陀罗种子中的脂肪酸,采用GC-MS技术测定其化学成分,并通过饲料混毒法测定了曼陀罗种子脂肪酸对小鼠的毒性.结果表明,曼陀罗种子中含有23.2%的脂肪酸,其主要化学成分为1,20-二十碳二酸(34.55%)、Crinan-3-ol,1,2-didehydro-,(3à)(13.41%)、8,11-十八碳二烯酸(4.56%)、8,11,14-二十碳三烯酸(Z,Z,Z)(4.39%)、2,3,3-三甲基辛烷(4.35%)、7,10-十八碳二烯酸(3.61%)、亚油酸乙脂(2.64%)、α-亚麻酸(2.34%)、cis-乙酸环己脂-2-丙酸(2.34%)等.采用饲料混毒法对小鼠的毒性测定结果表明,曼陀罗种子脂肪油对小鼠无胃毒作用.研究认为,曼陀罗种子中含有多种对人体有益的活性成分,可作为脂肪酸食用油来源或从中提取对人体有益的活性成分开发利用.
이석유미위용제제취만타라충자중적지방산,채용GC-MS기술측정기화학성분,병통과사료혼독법측정료만타라충자지방산대소서적독성.결과표명,만타라충자중함유23.2%적지방산,기주요화학성분위1,20-이십탄이산(34.55%)、Crinan-3-ol,1,2-didehydro-,(3à)(13.41%)、8,11-십팔탄이희산(4.56%)、8,11,14-이십탄삼희산(Z,Z,Z)(4.39%)、2,3,3-삼갑기신완(4.35%)、7,10-십팔탄이희산(3.61%)、아유산을지(2.64%)、α-아마산(2.34%)、cis-을산배기지-2-병산(2.34%)등.채용사료혼독법대소서적독성측정결과표명,만타라충자지방유대소서무위독작용.연구인위,만타라충자중함유다충대인체유익적활성성분,가작위지방산식용유래원혹종중제취대인체유익적활성성분개발이용.