饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2011年
13期
19-23
,共5页
金红春%兰时乐%胡毅%毛小伟%肖调义
金紅春%蘭時樂%鬍毅%毛小偉%肖調義
금홍춘%란시악%호의%모소위%초조의
复合芽孢杆菌%固态发酵%棉粕%营养成分
複閤芽孢桿菌%固態髮酵%棉粕%營養成分
복합아포간균%고태발효%면박%영양성분
文章利用复合芽孢杆菌为菌种,通过固态发酵,研究棉粕发酵前后营养成分变化情况,结果表明,发酵最佳条件:棉粕:麦麸为90％:10％、(NH4)2S04 1％、含水量50％、发酵初始pH值6.0、接种量6％(V/W)、发酵温度40℃、发酵时间6d、装量为70 g/250 ml三角瓶.棉粕发酵后CP提高6.99个百分点、淀粉酶活力提高766 U/g、脂肪酶活力提高299 U/g,均显著高于未发酵对照组(P＜0.05).
文章利用複閤芽孢桿菌為菌種,通過固態髮酵,研究棉粕髮酵前後營養成分變化情況,結果錶明,髮酵最佳條件:棉粕:麥麩為90％:10％、(NH4)2S04 1％、含水量50％、髮酵初始pH值6.0、接種量6％(V/W)、髮酵溫度40℃、髮酵時間6d、裝量為70 g/250 ml三角瓶.棉粕髮酵後CP提高6.99箇百分點、澱粉酶活力提高766 U/g、脂肪酶活力提高299 U/g,均顯著高于未髮酵對照組(P＜0.05).
문장이용복합아포간균위균충,통과고태발효,연구면박발효전후영양성분변화정황,결과표명,발효최가조건:면박:맥부위90％:10％、(NH4)2S04 1％、함수량50％、발효초시pH치6.0、접충량6％(V/W)、발효온도40℃、발효시간6d、장량위70 g/250 ml삼각병.면박발효후CP제고6.99개백분점、정분매활력제고766 U/g、지방매활력제고299 U/g,균현저고우미발효대조조(P＜0.05).
