国内外可食性包装研究进展
국내외가식성포장연구진전
Development of Research on Edible Packaging at Home and Abroad
  • 万方数据
    包装与食品机械 포장여식품궤계
    PACKAGING AND FOOD MACHINERY
    2011年 2期 60-63,55 ,共5页

    洪小明%杨坚

    홍소명%양견

    可食性包装%现状%应用%研究进展 可食性包裝%現狀%應用%研究進展
    가식성포장%현상%응용%연구진전
    从材料、工艺和设备等方面对近几年来国内外可食性包装研究进展进行了综述.研究显示,可食性包装的研究范围由简单应用性研究逐渐过渡到包装性能改善和加工工艺条件优化研究.
    종재료、공예화설비등방면대근궤년래국내외가식성포장연구진전진행료종술.연구현시,가식성포장적연구범위유간단응용성연구축점과도도포장성능개선화가공공예조건우화연구.
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