农业经济
農業經濟
농업경제
AGRICULTURAL ECONOMY
2012年
9期
12-14
,共3页
绿色食品%全程质量控制%农产品质量安全
綠色食品%全程質量控製%農產品質量安全
록색식품%전정질량공제%농산품질량안전
为保证品牌的公信力和竞争力,绿色食品必须建立全程质量控制体系.对于占比50％的初级农产品和50％的农产品加工食品的绿色食品而言,解决其质量控制问题要从解决农产品质量安全问题入手.本文对导致农产品质量安全问题发生的影响因素进行了划分:一是农产品生产加工技术标准,二是农业生产组织方式,三是监督管理制度.此外,本文分析了绿色食品的技术标准、产业组织和监管制度的运行现状,并对如何建立绿色食品全程质量控制体系的有效模式提出建议.
為保證品牌的公信力和競爭力,綠色食品必鬚建立全程質量控製體繫.對于佔比50％的初級農產品和50％的農產品加工食品的綠色食品而言,解決其質量控製問題要從解決農產品質量安全問題入手.本文對導緻農產品質量安全問題髮生的影響因素進行瞭劃分:一是農產品生產加工技術標準,二是農業生產組織方式,三是鑑督管理製度.此外,本文分析瞭綠色食品的技術標準、產業組織和鑑管製度的運行現狀,併對如何建立綠色食品全程質量控製體繫的有效模式提齣建議.
위보증품패적공신력화경쟁력,록색식품필수건립전정질량공제체계.대우점비50％적초급농산품화50％적농산품가공식품적록색식품이언,해결기질량공제문제요종해결농산품질량안전문제입수.본문대도치농산품질량안전문제발생적영향인소진행료화분:일시농산품생산가공기술표준,이시농업생산조직방식,삼시감독관리제도.차외,본문분석료록색식품적기술표준、산업조직화감관제도적운행현상,병대여하건립록색식품전정질량공제체계적유효모식제출건의.
