科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2012年
18期
93
,共1页
酒店%人力资源%现状分析%对策
酒店%人力資源%現狀分析%對策
주점%인력자원%현상분석%대책
酒店业是为客人提供餐饮、住宿、娱乐、购物、交通等服务性项目的一个综合性服务行业.随着人们生活水平的提高,对酒店业的需求也不断增加,这就要求酒店业者要具有能够满足现代人们需求的能力,才能使自己在这激烈的竞争中立于不败之地.酒店所提供的产品是服务,而这些服务是在员工与顾客的互动中提供的.因此酒店软件——人,在其中所起的作用就相当重要了.而现在酒店业员工流失率过高,人才流动过于频繁,给酒店的管理带来了很多的不便,要想改变这种状况就要从员工和酒店两方面对症下药.
酒店業是為客人提供餐飲、住宿、娛樂、購物、交通等服務性項目的一箇綜閤性服務行業.隨著人們生活水平的提高,對酒店業的需求也不斷增加,這就要求酒店業者要具有能夠滿足現代人們需求的能力,纔能使自己在這激烈的競爭中立于不敗之地.酒店所提供的產品是服務,而這些服務是在員工與顧客的互動中提供的.因此酒店軟件——人,在其中所起的作用就相噹重要瞭.而現在酒店業員工流失率過高,人纔流動過于頻繁,給酒店的管理帶來瞭很多的不便,要想改變這種狀況就要從員工和酒店兩方麵對癥下藥.
주점업시위객인제공찬음、주숙、오악、구물、교통등복무성항목적일개종합성복무행업.수착인문생활수평적제고,대주점업적수구야불단증가,저취요구주점업자요구유능구만족현대인문수구적능력,재능사자기재저격렬적경쟁중립우불패지지.주점소제공적산품시복무,이저사복무시재원공여고객적호동중제공적.인차주점연건——인,재기중소기적작용취상당중요료.이현재주점업원공류실솔과고,인재류동과우빈번,급주점적관리대래료흔다적불편,요상개변저충상황취요종원공화주점량방면대증하약.
