肉类工业
肉類工業
육류공업
MEAT INDUSTRY
2011年
9期
32-34
,共3页
鸭肉%工艺%不良性%虚劳%健脾%身体%水肿%餐桌
鴨肉%工藝%不良性%虛勞%健脾%身體%水腫%餐桌
압육%공예%불량성%허로%건비%신체%수종%찬탁
鸭肉是餐桌上的上乘佳肴，也是上等的进补食物。中医认为，鸭肉性寒、味甘、归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；可治愈身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等。对身体虚弱，时常上火的人最为有效。
鴨肉是餐桌上的上乘佳餚，也是上等的進補食物。中醫認為，鴨肉性寒、味甘、歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五髒之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；可治愈身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫等。對身體虛弱，時常上火的人最為有效。
압육시찬탁상적상승가효，야시상등적진보식물。중의인위，압육성한、미감、귀비、위、폐、신경；가대보허로、자오장지음、청허로지열、보혈행수、양위생진、지해자량、소라사적、청열건비、허약부종；가치유신체허약、병후체허、영양불량성수종등。대신체허약，시상상화적인최위유효。
