科技创新导报
科技創新導報
과기창신도보
SCIENCE AND TECHNOLOGY CONSULTING HERALD
2011年
15期
123-123
,共1页
生物检测技术%食品检验%生物传感器%生物芯片%生物酶
生物檢測技術%食品檢驗%生物傳感器%生物芯片%生物酶
생물검측기술%식품검험%생물전감기%생물심편%생물매
生物检测技术在食品检验中的应用日益广泛,其中包括生物传感器、生物芯片、生物酶技术、PCR技术、免疫技术、核酸探针技术等,主要作用于食品成分和品质的控制,对有害微生物、残余农药等污染的检测,以及转基因食品的测试等方面,并发挥着越来越重要的作用,具有广阔的应用前景.
生物檢測技術在食品檢驗中的應用日益廣汎,其中包括生物傳感器、生物芯片、生物酶技術、PCR技術、免疫技術、覈痠探針技術等,主要作用于食品成分和品質的控製,對有害微生物、殘餘農藥等汙染的檢測,以及轉基因食品的測試等方麵,併髮揮著越來越重要的作用,具有廣闊的應用前景.
생물검측기술재식품검험중적응용일익엄범,기중포괄생물전감기、생물심편、생물매기술、PCR기술、면역기술、핵산탐침기술등,주요작용우식품성분화품질적공제,대유해미생물、잔여농약등오염적검측,이급전기인식품적측시등방면,병발휘착월래월중요적작용,구유엄활적응용전경.
