科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2010年
34期
613-614
,共2页
高职%食品理化检验%课堂教学
高職%食品理化檢驗%課堂教學
고직%식품이화검험%과당교학
本文从高职院校食品理化检验课程的实际出发,结合课程特点,分析了如何从教学内容的改革、教学方式的改革、考核方式的改革、与课堂外实际结合等方面入手,有效提高学生分析问题和解决问题的能力,提高教学效果.
本文從高職院校食品理化檢驗課程的實際齣髮,結閤課程特點,分析瞭如何從教學內容的改革、教學方式的改革、攷覈方式的改革、與課堂外實際結閤等方麵入手,有效提高學生分析問題和解決問題的能力,提高教學效果.
본문종고직원교식품이화검험과정적실제출발,결합과정특점,분석료여하종교학내용적개혁、교학방식적개혁、고핵방식적개혁、여과당외실제결합등방면입수,유효제고학생분석문제화해결문제적능력,제고교학효과.
