CAJ | 학술논문

试验选取480只320日龄罗曼蛋鸡,随机分为5组,每组3个重复,每个重复32只鸡,分别饲喂添加0(对照组)、25、50、75、100 mg/kg γ-氨基丁酸(GABA)的试验饲粮,试验期60 d,研究GABA对夏季高温期蛋鸡产蛋性能、蛋品质的影响,并从内分泌、抗氧化性能、免疫性能等方面探讨其作用机理.结果表明:1)饲粮添加GABA对采食量无显著影响(P>0.05),对产蛋性能有显著的提高作用(P<0.05),其中50 mg/kg水平添加效果较佳,与对照组相比,产蛋率、平均蛋重显著提高(P<0.05),料蛋比显著降低(P<0.05).2)50 mg/kg GABA显著提高了蛋壳强度(P<0.05),降低了蛋黄中胆固醇含量的作用较明显(P>0.05),对蛋白高度、哈氏单位也有一定的改善作用(P>0.05).3)50 mg/kg GABA显著提高了血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低了血清丙二醛含量(P<0.05);显著提高了血清中促卵泡激素、雌二醇、三碘甲腺原氨酸、游离三碘甲腺原氨酸含量及免疫球蛋白G、免疫球蛋白A和补体C3含量(P<0.05).上述结果提示:夏季高温期饲粮中添加GABA可显著提高蛋鸡的抗氧化性能及免疫性能,促进性腺激素及甲状腺激素的分泌,维持内分泌稳定,从而缓解夏季高温对蛋鸡的热应激危害,起到提高产蛋性能和一定程度上改善蛋品质的作用.GABA添加量以50 mg/kg为宜.
시험선취480지320일령라만단계,수궤분위5조,매조3개중복,매개중복32지계,분별사위첨가0(대조조)、25、50、75、100 mg/kg γ-안기정산(GABA)적시험사량,시험기60 d,연구GABA대하계고온기단계산단성능、단품질적영향,병종내분비、항양화성능、면역성능등방면탐토기작용궤리.결과표명:1)사량첨가GABA대채식량무현저영향(P>0.05),대산단성능유현저적제고작용(P<0.05),기중50 mg/kg수평첨가효과교가,여대조조상비,산단솔、평균단중현저제고(P<0.05),료단비현저강저(P<0.05).2)50 mg/kg GABA현저제고료단각강도(P<0.05),강저료단황중담고순함량적작용교명현(P>0.05),대단백고도、합씨단위야유일정적개선작용(P>0.05).3)50 mg/kg GABA현저제고료혈청곡광감태과양화물매화초양화물기화매활성(P<0.05),현저강저료혈청병이철함량(P<0.05);현저제고료혈청중촉란포격소、자이순、삼전갑선원안산、유리삼전갑선원안산함량급면역구단백G、면역구단백A화보체C3함량(P<0.05).상술결과제시:하계고온기사량중첨가GABA가현저제고단계적항양화성능급면역성능,촉진성선격소급갑상선격소적분비,유지내분비은정,종이완해하계고온대단계적열응격위해,기도제고산단성능화일정정도상개선단품질적작용.GABA첨가량이50 mg/kg위의.