海峡科学
海峽科學
해협과학
CHANNEL SCIENCE
2010年
7期
3-5
,共3页
虫草真菌%液体发酵%多糖%培养基优化
蟲草真菌%液體髮酵%多糖%培養基優化
충초진균%액체발효%다당%배양기우화
采用液体发酵法培养虫草真菌菌丝体.以虫草真菌胞内多糖量为指标,通过单因素试验,表明玉米淀粉为最佳碳源,酵母粉为最佳氮源,酵母膏为最佳生物素,最适pH为7.0;正交试验表明最适虫草真菌产胞内多糖培养基配方为:玉米淀粉5%,酵母粉2%,酵母膏0.1%,KH2 PO4 0.1%,MgSO4 ·7H2 O 0.05%,pH 7.0.
採用液體髮酵法培養蟲草真菌菌絲體.以蟲草真菌胞內多糖量為指標,通過單因素試驗,錶明玉米澱粉為最佳碳源,酵母粉為最佳氮源,酵母膏為最佳生物素,最適pH為7.0;正交試驗錶明最適蟲草真菌產胞內多糖培養基配方為:玉米澱粉5%,酵母粉2%,酵母膏0.1%,KH2 PO4 0.1%,MgSO4 ·7H2 O 0.05%,pH 7.0.
채용액체발효법배양충초진균균사체.이충초진균포내다당량위지표,통과단인소시험,표명옥미정분위최가탄원,효모분위최가담원,효모고위최가생물소,최괄pH위7.0;정교시험표명최괄충초진균산포내다당배양기배방위:옥미정분5%,효모분2%,효모고0.1%,KH2 PO4 0.1%,MgSO4 ·7H2 O 0.05%,pH 7.0.
