职业时空
職業時空
직업시공
CAREER HORIZON
2009年
12期
51-53
,共3页
食品理化检验技术%"教、学、做一体化"%教学改革
食品理化檢驗技術%"教、學、做一體化"%教學改革
식품이화검험기술%"교、학、주일체화"%교학개혁
"教、学、做一体化"是理论与实践密切结合、融为一体的教学模式.文章总结了<食品理化检验技术>课程"教、学、做一体化"教学改革的几点体会,包括课程设计的理念、"教、学、做一体化"教学模式的构建和具体实施、考核形式的选择与改革、取得的成效等内容.
"教、學、做一體化"是理論與實踐密切結閤、融為一體的教學模式.文章總結瞭<食品理化檢驗技術>課程"教、學、做一體化"教學改革的幾點體會,包括課程設計的理唸、"教、學、做一體化"教學模式的構建和具體實施、攷覈形式的選擇與改革、取得的成效等內容.
"교、학、주일체화"시이론여실천밀절결합、융위일체적교학모식.문장총결료<식품이화검험기술>과정"교、학、주일체화"교학개혁적궤점체회,포괄과정설계적이념、"교、학、주일체화"교학모식적구건화구체실시、고핵형식적선택여개혁、취득적성효등내용.
