茶叶科学技术
茶葉科學技術
다협과학기술
TEA SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
3期
1-7
,共7页
陈林%张应根%陈键%余素红
陳林%張應根%陳鍵%餘素紅
진림%장응근%진건%여소홍
茶%茶氨酸%代谢%酶
茶%茶氨痠%代謝%酶
다%다안산%대사%매
茶氨酸属茶树特征性非蛋白质主体氨基酸.为系统揭示茶树体内茶氨酸代谢规律及其生理意义,本文分析了茶氨酸在茶树体内的分布及变化,阐述了茶氨酸代谢途径及相关酶类的研究现状,并对茶氨酸代谢的调控机制进行了初步探讨.
茶氨痠屬茶樹特徵性非蛋白質主體氨基痠.為繫統揭示茶樹體內茶氨痠代謝規律及其生理意義,本文分析瞭茶氨痠在茶樹體內的分佈及變化,闡述瞭茶氨痠代謝途徑及相關酶類的研究現狀,併對茶氨痠代謝的調控機製進行瞭初步探討.
다안산속다수특정성비단백질주체안기산.위계통게시다수체내다안산대사규률급기생리의의,본문분석료다안산재다수체내적분포급변화,천술료다안산대사도경급상관매류적연구현상,병대다안산대사적조공궤제진행료초보탐토.
