中国动物检疫
中國動物檢疫
중국동물검역
CHINA ANMAL QUARANTINE
2009年
4期
48-49
,共2页
张怀宇%荆文魁%刘彩霞%王伊琴%于玥
張懷宇%荊文魁%劉綵霞%王伊琴%于玥
장부우%형문괴%류채하%왕이금%우모
金黄色葡萄球菌%冷冻羊肉%监测
金黃色葡萄毬菌%冷凍羊肉%鑑測
금황색포도구균%냉동양육%감측
金黄色葡萄球菌是重要的食源性致病菌,为了保证内蒙古供港冷冻羊肉的卫生安全,本研究在一年的时间里,连续对供港的1 3批出口冷冻羊肉进行了金黄色葡萄球菌的污染监测.采用GB/T 4789.10-2003的检测方法,经检测发现全部1 3批冷冻羊肉均未受到金黄色葡萄球菌污染.
金黃色葡萄毬菌是重要的食源性緻病菌,為瞭保證內矇古供港冷凍羊肉的衛生安全,本研究在一年的時間裏,連續對供港的1 3批齣口冷凍羊肉進行瞭金黃色葡萄毬菌的汙染鑑測.採用GB/T 4789.10-2003的檢測方法,經檢測髮現全部1 3批冷凍羊肉均未受到金黃色葡萄毬菌汙染.
금황색포도구균시중요적식원성치병균,위료보증내몽고공항냉동양육적위생안전,본연구재일년적시간리,련속대공항적1 3비출구냉동양육진행료금황색포도구균적오염감측.채용GB/T 4789.10-2003적검측방법,경검측발현전부1 3비냉동양육균미수도금황색포도구균오염.
