中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2011年
7期
69-73
,共5页
王亮亮%李胜利%刘文奇%关鸣%段虎卿
王亮亮%李勝利%劉文奇%關鳴%段虎卿
왕량량%리성리%류문기%관명%단호경
玉米青贮%青贮添加剂%二次发酵%产奶量%乳成分%奶牛
玉米青貯%青貯添加劑%二次髮酵%產奶量%乳成分%奶牛
옥미청저%청저첨가제%이차발효%산내량%유성분%내우
研究旨在比较青贮添加剂(复合菌种)对全株玉米青贮发酵质量的影响及对奶牛产奶性能的影响.选用相同品种、地块、生长期的玉米分别制作全株玉米青贮,试验组添加青贮添加剂,对照组不添加任何添加剂,比较发酵80 d的发酵水平.结果表明:在发酵80 d后,试验组青贮的干物质损失小于对照组.试验组酵母菌数量(2.7×103 CFU/g)显著低于对照组的酵母菌数量(1.3×104 CFUg)(P<0.05).试验组产生的丙二醇和乙酸含量(548 mg/kg,2.39%)要高于对照组的产生量(514 mg/kg,2.2996).试验组比对照组二次发酵时间推迟至少48 h.用含添加剂的青贮饲喂奶牛,随着奶牛泌乳期推移造成的奶牛群产奶量降低量低于同期对照组降低量,试验组维持了较好的产奶效果.但添加剂的使用对乳成分的影响不大.
研究旨在比較青貯添加劑(複閤菌種)對全株玉米青貯髮酵質量的影響及對奶牛產奶性能的影響.選用相同品種、地塊、生長期的玉米分彆製作全株玉米青貯,試驗組添加青貯添加劑,對照組不添加任何添加劑,比較髮酵80 d的髮酵水平.結果錶明:在髮酵80 d後,試驗組青貯的榦物質損失小于對照組.試驗組酵母菌數量(2.7×103 CFU/g)顯著低于對照組的酵母菌數量(1.3×104 CFUg)(P<0.05).試驗組產生的丙二醇和乙痠含量(548 mg/kg,2.39%)要高于對照組的產生量(514 mg/kg,2.2996).試驗組比對照組二次髮酵時間推遲至少48 h.用含添加劑的青貯飼餵奶牛,隨著奶牛泌乳期推移造成的奶牛群產奶量降低量低于同期對照組降低量,試驗組維持瞭較好的產奶效果.但添加劑的使用對乳成分的影響不大.
연구지재비교청저첨가제(복합균충)대전주옥미청저발효질량적영향급대내우산내성능적영향.선용상동품충、지괴、생장기적옥미분별제작전주옥미청저,시험조첨가청저첨가제,대조조불첨가임하첨가제,비교발효80 d적발효수평.결과표명:재발효80 d후,시험조청저적간물질손실소우대조조.시험조효모균수량(2.7×103 CFU/g)현저저우대조조적효모균수량(1.3×104 CFUg)(P<0.05).시험조산생적병이순화을산함량(548 mg/kg,2.39%)요고우대조조적산생량(514 mg/kg,2.2996).시험조비대조조이차발효시간추지지소48 h.용함첨가제적청저사위내우,수착내우비유기추이조성적내우군산내량강저량저우동기대조조강저량,시험조유지료교호적산내효과.단첨가제적사용대유성분적영향불대.
