CAJ | 학술논문

为了研究添加不同比例发酵棉粕对黄羽肉鸡生产性能及其屠宰性能的影响,选用14日龄健康黄羽肉鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为空白对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加3％、6％和9％发酵棉粕,研究不同添加量对肉仔鸡生长前期(14-28日龄)、中期(29-45日龄)、后期(46-65日龄)各阶段生产性能和屠宰性能的影响.结果表明:①较Ⅰ组而言,肉仔鸡生长前期平均日增重Ⅱ组提高2.50％(P＞0.05),Ⅲ组极显著提高7.22％(P＜0.01),Ⅳ组则极显著下降15.03％(P＜0.01)；生长前期采食量Ⅱ、Ⅲ组显著提高1.47％和1.73％,Ⅳ组则极显著下降7.66％(P＜0.01);前期料重比Ⅱ组下降0.97％ (P＞0.05),Ⅲ组极显著下降5.34％(P＜0.01),Ⅳ组则极显著提高8.74％(P＜0.01)；肉仔鸡生长中、后期以及全期平均日增重、采食量、科重比Ⅱ、Ⅲ组有所提高,Ⅳ组则下降,但均差异不显著(P＞0.05).②较Ⅰ组而言,半净膛率Ⅱ、Ⅲ组极显著提高2.73％、3-60％(P＜0.01);胸肌率Ⅱ、Ⅲ组极显著提高14.83％、16.68％(P＜0.01)；腿肌率Ⅲ组提高最为明显,为14.17％(P＜0.01)；屠宰率、全净膛率各试验组均差异不显著(P＞0.05).由此可见添加6％发酵棉粕组在日增重、采食量、料重比、屠宰率、胸肌率和腿肌率都优于3％、9％发酵棉粕组,以添加6％发酵棉粕为宜.
위료연구첨가불동비례발효면박대황우육계생산성능급기도재성능적영향,선용14일령건강황우육계320지,수궤분성4조,매조4개중복,매개중복20지계,Ⅰ조위공백대조조,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ조분별첨가3％、6％화9％발효면박,연구불동첨가량대육자계생장전기(14-28일령)、중기(29-45일령)、후기(46-65일령)각계단생산성능화도재성능적영향.결과표명:①교Ⅰ조이언,육자계생장전기평균일증중Ⅱ조제고2.50％(P＞0.05),Ⅲ조겁현저제고7.22％(P＜0.01),Ⅳ조칙겁현저하강15.03％(P＜0.01)；생장전기채식량Ⅱ、Ⅲ조현저제고1.47％화1.73％,Ⅳ조칙겁현저하강7.66％(P＜0.01);전기료중비Ⅱ조하강0.97％ (P＞0.05),Ⅲ조겁현저하강5.34％(P＜0.01),Ⅳ조칙겁현저제고8.74％(P＜0.01)；육자계생장중、후기이급전기평균일증중、채식량、과중비Ⅱ、Ⅲ조유소제고,Ⅳ조칙하강,단균차이불현저(P＞0.05).②교Ⅰ조이언,반정당솔Ⅱ、Ⅲ조겁현저제고2.73％、3-60％(P＜0.01);흉기솔Ⅱ、Ⅲ조겁현저제고14.83％、16.68％(P＜0.01)；퇴기솔Ⅲ조제고최위명현,위14.17％(P＜0.01)；도재솔、전정당솔각시험조균차이불현저(P＞0.05).유차가견첨가6％발효면박조재일증중、채식량、료중비、도재솔、흉기솔화퇴기솔도우우3％、9％발효면박조,이첨가6％발효면박위의.