中国果菜
中國果菜
중국과채
CHINA FRUIT & VEGETABLE
2006年
4期
44
,共1页
速冻果蔬%产品开发
速凍果蔬%產品開髮
속동과소%산품개발
本文论述了速冻果蔬食品开发的必要性,新产品开发应注意的问题及工艺控制,论述了速冻果蔬新产品开发的市场导向问题,为速冻类食品开发奠定了基础.
本文論述瞭速凍果蔬食品開髮的必要性,新產品開髮應註意的問題及工藝控製,論述瞭速凍果蔬新產品開髮的市場導嚮問題,為速凍類食品開髮奠定瞭基礎.
본문논술료속동과소식품개발적필요성,신산품개발응주의적문제급공예공제,논술료속동과소신산품개발적시장도향문제,위속동류식품개발전정료기출.
