山西农业大学学报（自然科学版）
山西農業大學學報（自然科學版）
산서농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2005年
4期
318-321
,共4页
赵晋忠%杜维俊%岳爱琴%吴慎杰%郭春绒%李贵全%丁起盛
趙晉忠%杜維俊%嶽愛琴%吳慎傑%郭春絨%李貴全%丁起盛
조진충%두유준%악애금%오신걸%곽춘융%리귀전%정기성
大豆%球蛋白%亚基%品质%剧增期
大豆%毬蛋白%亞基%品質%劇增期
대두%구단백%아기%품질%극증기
利用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳,分析了早熟大豆品种晋大75和晚熟大豆品种晋大53在开花后不同时期球蛋白亚基积累的变化以及其与品质的关系.结果表明:不同亚基的积累规律不同,在合成积累的时间顺序上存在差异,早熟、晚熟品种水溶蛋白和盐溶蛋白的低分子量蛋白亚基(B、C、D区)在开花后15 d开始逐渐合成,早熟品种的高分子量球蛋白亚基(A′、A区)在开花后15 d开始合成,比晚熟品种提前20～25 d.晋大75水溶蛋白的剧增期在开花50～65 d,而盐溶蛋白的剧增期在开花后30～35 d和50～65 d;晋大53水溶蛋白的剧增期为开花后25～30 d和70～75 d,盐溶蛋白的剧增期在开花后30～35 d和50～65 d.
利用SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳,分析瞭早熟大豆品種晉大75和晚熟大豆品種晉大53在開花後不同時期毬蛋白亞基積纍的變化以及其與品質的關繫.結果錶明:不同亞基的積纍規律不同,在閤成積纍的時間順序上存在差異,早熟、晚熟品種水溶蛋白和鹽溶蛋白的低分子量蛋白亞基(B、C、D區)在開花後15 d開始逐漸閤成,早熟品種的高分子量毬蛋白亞基(A′、A區)在開花後15 d開始閤成,比晚熟品種提前20～25 d.晉大75水溶蛋白的劇增期在開花50～65 d,而鹽溶蛋白的劇增期在開花後30～35 d和50～65 d;晉大53水溶蛋白的劇增期為開花後25～30 d和70～75 d,鹽溶蛋白的劇增期在開花後30～35 d和50～65 d.
이용SDS취병희선알응효전영,분석료조숙대두품충진대75화만숙대두품충진대53재개화후불동시기구단백아기적루적변화이급기여품질적관계.결과표명:불동아기적적루규률불동,재합성적루적시간순서상존재차이,조숙、만숙품충수용단백화염용단백적저분자량단백아기(B、C、D구)재개화후15 d개시축점합성,조숙품충적고분자량구단백아기(A′、A구)재개화후15 d개시합성,비만숙품충제전20～25 d.진대75수용단백적극증기재개화50～65 d,이염용단백적극증기재개화후30～35 d화50～65 d;진대53수용단백적극증기위개화후25～30 d화70～75 d,염용단백적극증기재개화후30～35 d화50～65 d.
