长春师范学院学报（自然科学版）
長春師範學院學報（自然科學版）
장춘사범학원학보（자연과학판）
JOURNAL OF CHANGCHUN TEACHERS COLLEGE(SCIENCE SECTION)
2003年
2期
18-20
,共3页
本文研究了菠菜色素的提取工艺,以及色素对光、热、酸、碱的稳定性,为天然色素的提取和应用提供了科学依据.
本文研究瞭菠菜色素的提取工藝,以及色素對光、熱、痠、堿的穩定性,為天然色素的提取和應用提供瞭科學依據.
본문연구료파채색소적제취공예,이급색소대광、열、산、감적은정성,위천연색소적제취화응용제공료과학의거.
