敖宗华%陶文沂%汤晓智%孙微%许正宏 敖宗華%陶文沂%湯曉智%孫微%許正宏
오종화%도문기%탕효지%손미%허정굉
2012년 发酵温度与酶活性、酱油风味物质关系及其应用可能性 髮酵溫度與酶活性、醬油風味物質關繫及其應用可能性 발효온도여매활성、장유풍미물질관계급기응용가능성
2011년 沙棘果酒酿造中优良酵母菌的筛选及鉴定 沙棘果酒釀造中優良酵母菌的篩選及鑒定 사극과주양조중우량효모균적사선급감정
2011년 顶空固相微萃取-气质联用快速测定大曲中的挥发性风味成分 頂空固相微萃取-氣質聯用快速測定大麯中的揮髮性風味成分 정공고상미췌취-기질련용쾌속측정대곡중적휘발성풍미성분
2011년 粘细菌AHB103-1代谢产物抗肿瘤活性的初步研究 粘細菌AHB103-1代謝產物抗腫瘤活性的初步研究 점세균AHB103-1대사산물항종류활성적초보연구
2011년 响应面法优化超声-微波协同萃取蓝藻中叶绿素a工艺研究 響應麵法優化超聲-微波協同萃取藍藻中葉綠素a工藝研究 향응면법우화초성-미파협동췌취람조중협록소a공예연구
2011년 泸州老窖大曲感官特征与微生物、理化指标和生化性能的关联研究 瀘州老窖大麯感官特徵與微生物、理化指標和生化性能的關聯研究 로주로교대곡감관특정여미생물、이화지표화생화성능적관련연구
2010년 18种青黛7-氮杂靛玉红对6种肿瘤细胞增殖的影响 18種青黛7-氮雜靛玉紅對6種腫瘤細胞增殖的影響 18충청대7-담잡전옥홍대6충종류세포증식적영향
2010년 木质素与半纤维素对稻草秸秆酶解的影响 木質素與半纖維素對稻草秸稈酶解的影響 목질소여반섬유소대도초갈간매해적영향
2015년 淀粉-聚乙烯醇-大豆蛋白改性蒙脱土复合薄膜的结构与性能研究 澱粉-聚乙烯醇-大豆蛋白改性矇脫土複閤薄膜的結構與性能研究 정분-취을희순-대두단백개성몽탈토복합박막적결구여성능연구
2014년 香菇粉对小麦面团热机械学和动态流变学特性的影响研究 香菇粉對小麥麵糰熱機械學和動態流變學特性的影響研究 향고분대소맥면단열궤계학화동태류변학특성적영향연구
2014년 大豆蛋白-聚乙烯醇-层状硅酸盐黏土复合薄膜的性能研究 大豆蛋白-聚乙烯醇-層狀硅痠鹽黏土複閤薄膜的性能研究 대두단백-취을희순-층상규산염점토복합박막적성능연구
2013년 体积排阻色谱-电感耦合等离子体质谱分析富硒大米含硒蛋白组成 體積排阻色譜-電感耦閤等離子體質譜分析富硒大米含硒蛋白組成 체적배조색보-전감우합등리자체질보분석부서대미함서단백조성
2013년 大米源硒代多肽的酶法制备及其抗氧化活性的研究 大米源硒代多肽的酶法製備及其抗氧化活性的研究 대미원서대다태적매법제비급기항양화활성적연구
2013년 超声波辅助酶处理对糙米理化特性的影响 超聲波輔助酶處理對糙米理化特性的影響 초성파보조매처리대조미이화특성적영향
2002년 太湖蓝藻水华胰蛋白酶抑制剂和凝血酶抑制剂的测定 太湖藍藻水華胰蛋白酶抑製劑和凝血酶抑製劑的測定 태호람조수화이단백매억제제화응혈매억제제적측정
2016년 泸型大曲中曲香与微生物和生理生化指标间的关系 瀘型大麯中麯香與微生物和生理生化指標間的關繫 로형대곡중곡향여미생물화생리생화지표간적관계
2016년 浓香型白酒窖池窖泥中原核微生物菌群的研究 濃香型白酒窖池窖泥中原覈微生物菌群的研究 농향형백주교지교니중원핵미생물균군적연구
2015년 用CUPRAC法研究玫瑰香蒸馏酒的抗氧化能力 用CUPRAC法研究玫瑰香蒸餾酒的抗氧化能力 용CUPRAC법연구매괴향증류주적항양화능력
2015년 浓香型白酒不同窖帽高度典型微生物变化趋势研究 濃香型白酒不同窖帽高度典型微生物變化趨勢研究 농향형백주불동교모고도전형미생물변화추세연구
2015년 浓香型白酒不同类别基酒中杂醇油相关性研究 濃香型白酒不同類彆基酒中雜醇油相關性研究 농향형백주불동유별기주중잡순유상관성연구
2015년 酒中农药残留检测样品前处理方法的研究进展 酒中農藥殘留檢測樣品前處理方法的研究進展 주중농약잔류검측양품전처리방법적연구진전
2015년 枯草芽孢杆菌突变株XLG-51产中温α-淀粉酶发酵条件优化 枯草芽孢桿菌突變株XLG-51產中溫α-澱粉酶髮酵條件優化 고초아포간균돌변주XLG-51산중온α-정분매발효조건우화
2015년 面向制药工程专业的本科生微生物学教学改革实践与应用 麵嚮製藥工程專業的本科生微生物學教學改革實踐與應用 면향제약공정전업적본과생미생물학교학개혁실천여응용
2014년 面向卓越计划的药厂车间设计与设备课程的教改实践 麵嚮卓越計劃的藥廠車間設計與設備課程的教改實踐 면향탁월계화적약엄차간설계여설비과정적교개실천
2014년 原生质体诱变提高亚麻刺盘孢ST对底物DHEA的耐受性和转化率 原生質體誘變提高亞痳刺盤孢ST對底物DHEA的耐受性和轉化率 원생질체유변제고아마자반포ST대저물DHEA적내수성화전화솔
2014년 表面活性剂对赤霉菌双羟化去氢表雄酮的影响 錶麵活性劑對赤黴菌雙羥化去氫錶雄酮的影響 표면활성제대적매균쌍간화거경표웅동적영향