中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2003年
5期
42-43
,共2页
超临界萃取%CO2%共轭亚油酸%精制%色泽%脱臭
超臨界萃取%CO2%共軛亞油痠%精製%色澤%脫臭
초림계췌취%CO2%공액아유산%정제%색택%탈취
利用超临界CO2萃取技术对生理活性脂肪酸--共轭亚油酸(CLA)进行精制,考察了在实验条件下脱色、脱臭的效果.结果表明,超临界CO2萃取,可以脱除脂肪酸中有色物质、气味物质、降低过氧化值,得到色泽浅,无气味的精制CLA产品.
利用超臨界CO2萃取技術對生理活性脂肪痠--共軛亞油痠(CLA)進行精製,攷察瞭在實驗條件下脫色、脫臭的效果.結果錶明,超臨界CO2萃取,可以脫除脂肪痠中有色物質、氣味物質、降低過氧化值,得到色澤淺,無氣味的精製CLA產品.
이용초림계CO2췌취기술대생리활성지방산--공액아유산(CLA)진행정제,고찰료재실험조건하탈색、탈취적효과.결과표명,초림계CO2췌취,가이탈제지방산중유색물질、기미물질、강저과양화치,득도색택천,무기미적정제CLA산품.
