经济动物学报
經濟動物學報
경제동물학보
JOURNAL OF ECONOMIC ANIMAL
2010年
1期
38-40,45
,共4页
董斌%左璐雅%郑雪%宁超群%鞠贵春%张爱武
董斌%左璐雅%鄭雪%寧超群%鞠貴春%張愛武
동빈%좌로아%정설%저초군%국귀춘%장애무
月见草%鹌鹑%不饱和脂肪酸%生产性能
月見草%鵪鶉%不飽和脂肪痠%生產性能
월견초%암순%불포화지방산%생산성능
选取健康公母混合的150只1日龄黄羽雏鹌鹑,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复10只.试验设对照组,饲喂基础日粮.试验组在基础日粮中分别添加8%、10%、12%和15%的月见草籽,进行为期50 d的饲养,分别于35日龄和50日龄采样.结果表明: 在日粮中添加10%以上的月见草籽能够提高鹌鹑的生长发育速度,降低35日龄鹌鹑的料肉比;添加月见草可显著增加鹌鹑肉中不饱和脂肪酸(PUFA)的含量,改善其品质与风味;日粮中添加10%的月见草,可使鹌鹑肉中ω-6/ω-3比例均衡, 降低鹌鹑饲养成本.
選取健康公母混閤的150隻1日齡黃羽雛鵪鶉,隨機分成5組,每組設3箇重複,每箇重複10隻.試驗設對照組,飼餵基礎日糧.試驗組在基礎日糧中分彆添加8%、10%、12%和15%的月見草籽,進行為期50 d的飼養,分彆于35日齡和50日齡採樣.結果錶明: 在日糧中添加10%以上的月見草籽能夠提高鵪鶉的生長髮育速度,降低35日齡鵪鶉的料肉比;添加月見草可顯著增加鵪鶉肉中不飽和脂肪痠(PUFA)的含量,改善其品質與風味;日糧中添加10%的月見草,可使鵪鶉肉中ω-6/ω-3比例均衡, 降低鵪鶉飼養成本.
선취건강공모혼합적150지1일령황우추암순,수궤분성5조,매조설3개중복,매개중복10지.시험설대조조,사위기출일량.시험조재기출일량중분별첨가8%、10%、12%화15%적월견초자,진행위기50 d적사양,분별우35일령화50일령채양.결과표명: 재일량중첨가10%이상적월견초자능구제고암순적생장발육속도,강저35일령암순적료육비;첨가월견초가현저증가암순육중불포화지방산(PUFA)적함량,개선기품질여풍미;일량중첨가10%적월견초,가사암순육중ω-6/ω-3비례균형, 강저암순사양성본.
