安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
13期
3249-3250
,共2页
甘露低聚糖%保健功能%应用
甘露低聚糖%保健功能%應用
감로저취당%보건공능%응용
甘露低聚糖是由甘露糖与葡萄糖以β-1.4糖苷键连接而成的功能性低聚糖.功能试验及准临床试验结果表明,甘露低聚糖调节肠道菌群和润肠通便功效显著.目前,甘露低聚糖已应用于食品工业及其他领域中.
甘露低聚糖是由甘露糖與葡萄糖以β-1.4糖苷鍵連接而成的功能性低聚糖.功能試驗及準臨床試驗結果錶明,甘露低聚糖調節腸道菌群和潤腸通便功效顯著.目前,甘露低聚糖已應用于食品工業及其他領域中.
감로저취당시유감로당여포도당이β-1.4당감건련접이성적공능성저취당.공능시험급준림상시험결과표명,감로저취당조절장도균군화윤장통편공효현저.목전,감로저취당이응용우식품공업급기타영역중.