中国当代医药
中國噹代醫藥
중국당대의약
PERSON
2010年
15期
29-31
,共3页
绿茶%槲皮素%含量测定%高效液相色谱法
綠茶%槲皮素%含量測定%高效液相色譜法
록다%곡피소%함량측정%고효액상색보법
目的:探讨几种绿茶中槲皮素的含量.方法:建立高效液相色谱(HPLC)法分别测定市售龙井、碧螺春、毛峰、毛尖茶叶中槲皮素的含量.结果:高效液相色谱测定系统可以分离得到龙井、碧螺春、毛峰、毛尖茶中的槲皮素,其中龙井的槲皮素含量最高.实验的精密度与重现性好.结论:通过对几种绿茶中槲皮素含量的测定和比较.得出较优者.为人体膳食调节提供理论依据,并为茶叶深加工提供信息.
目的:探討幾種綠茶中槲皮素的含量.方法:建立高效液相色譜(HPLC)法分彆測定市售龍井、碧螺春、毛峰、毛尖茶葉中槲皮素的含量.結果:高效液相色譜測定繫統可以分離得到龍井、碧螺春、毛峰、毛尖茶中的槲皮素,其中龍井的槲皮素含量最高.實驗的精密度與重現性好.結論:通過對幾種綠茶中槲皮素含量的測定和比較.得齣較優者.為人體膳食調節提供理論依據,併為茶葉深加工提供信息.
목적:탐토궤충록다중곡피소적함량.방법:건립고효액상색보(HPLC)법분별측정시수룡정、벽라춘、모봉、모첨다협중곡피소적함량.결과:고효액상색보측정계통가이분리득도룡정、벽라춘、모봉、모첨다중적곡피소,기중룡정적곡피소함량최고.실험적정밀도여중현성호.결론:통과대궤충록다중곡피소함량적측정화비교.득출교우자.위인체선식조절제공이론의거,병위다협심가공제공신식.
