江西食品工业
江西食品工業
강서식품공업
JIANGXI FOOD INDUSTRY
2010年
4期
35-37
,共3页
甘辉%万明%罗阳帆%陈勇辉%付桂明%万茵
甘輝%萬明%囉暘帆%陳勇輝%付桂明%萬茵
감휘%만명%라양범%진용휘%부계명%만인
栀子%植物甾醇%HPLC-MS
梔子%植物甾醇%HPLC-MS
치자%식물치순%HPLC-MS
本文对栀子的植物甾醇成分进行分离分析,以期扩大栀子的应用范围.文中用索氏提取法从栀子中提取出果油,得率为16.7%.通过皂化法,用乙醚萃取出果油中的粗甾醇,再以溶剂结晶法对粗甾醇进行纯化.最后对所得甾醇样品的组分采用HPLC-MS分析.结果表明,栀子果油中可能含有β-谷甾醇和甘氨胆酸等甾醇成分.
本文對梔子的植物甾醇成分進行分離分析,以期擴大梔子的應用範圍.文中用索氏提取法從梔子中提取齣果油,得率為16.7%.通過皂化法,用乙醚萃取齣果油中的粗甾醇,再以溶劑結晶法對粗甾醇進行純化.最後對所得甾醇樣品的組分採用HPLC-MS分析.結果錶明,梔子果油中可能含有β-穀甾醇和甘氨膽痠等甾醇成分.
본문대치자적식물치순성분진행분리분석,이기확대치자적응용범위.문중용색씨제취법종치자중제취출과유,득솔위16.7%.통과조화법,용을미췌취출과유중적조치순,재이용제결정법대조치순진행순화.최후대소득치순양품적조분채용HPLC-MS분석.결과표명,치자과유중가능함유β-곡치순화감안담산등치순성분.
