粮食微生物检测技术与防制措施
양식미생물검측기술여방제조시
Detection technologies and prevention methods of food and grain microorganism
  • 万方数据
    食品工程 식품공정
    FOOD ENGINEERING
    2010年 4期 10-13 ,共4页

    田泱源%李瑞芳

    전앙원%리서방

    粮食微生物%微生物检测%防制措施 糧食微生物%微生物檢測%防製措施
    양식미생물%미생물검측%방제조시
    对目前最新检测和鉴定粮食微生物的方法及原理、粮食微生物防制措施进行总结,以期为粮食储藏提供指导.
    대목전최신검측화감정양식미생물적방법급원리、양식미생물방제조시진행총결,이기위양식저장제공지도.
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