山西果树
山西果樹
산서과수
SHANXI FRUITS
2011年
3期
38-40
,共3页
冬枣%采后%保鲜%技术
鼕棘%採後%保鮮%技術
동조%채후%보선%기술
冬枣营养价值丰富,但易软化、腐烂,不耐贮藏,通过对冬枣的采后生理生化、影响保鲜的因素及保鲜技术进行综述,旨在为冬枣保鲜提供实践指导及理论依据.
鼕棘營養價值豐富,但易軟化、腐爛,不耐貯藏,通過對鼕棘的採後生理生化、影響保鮮的因素及保鮮技術進行綜述,旨在為鼕棘保鮮提供實踐指導及理論依據.
동조영양개치봉부,단역연화、부란,불내저장,통과대동조적채후생리생화、영향보선적인소급보선기술진행종술,지재위동조보선제공실천지도급이론의거.
