中国食品学报
中國食品學報
중국식품학보
JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2002年
4期
48-52
,共5页
杨波%王曙炎%程豪为%陈京%高元法
楊波%王曙炎%程豪為%陳京%高元法
양파%왕서염%정호위%진경%고원법
解除醇毒%保健食品%新资源食品
解除醇毒%保健食品%新資源食品
해제순독%보건식품%신자원식품
选择20名健康成年男性随机配对分为试验组和对照组,以药用淀粉胶囊作为安慰剂对照,进行降醇胶囊的随机对照和双盲配对人体试验.结果显示,试验组饮酒后2-6h血乙醇含量及其变化率显著降低;试验组饮酒后头痛、头晕、嗜睡、恶心等醉酒症状明显改善;试验组未发现心血管、呼吸、行为等方面明显不良反应.试验组饮酒后单位时间尿量明显增加,表明降醇胶囊具有增强泌尿功能的作用.总之,降醇胶囊的解酒功效显著、可靠,安全性良好.可考虑作为一种保健食品.
選擇20名健康成年男性隨機配對分為試驗組和對照組,以藥用澱粉膠囊作為安慰劑對照,進行降醇膠囊的隨機對照和雙盲配對人體試驗.結果顯示,試驗組飲酒後2-6h血乙醇含量及其變化率顯著降低;試驗組飲酒後頭痛、頭暈、嗜睡、噁心等醉酒癥狀明顯改善;試驗組未髮現心血管、呼吸、行為等方麵明顯不良反應.試驗組飲酒後單位時間尿量明顯增加,錶明降醇膠囊具有增彊泌尿功能的作用.總之,降醇膠囊的解酒功效顯著、可靠,安全性良好.可攷慮作為一種保健食品.
선택20명건강성년남성수궤배대분위시험조화대조조,이약용정분효낭작위안위제대조,진행강순효낭적수궤대조화쌍맹배대인체시험.결과현시,시험조음주후2-6h혈을순함량급기변화솔현저강저;시험조음주후두통、두훈、기수、악심등취주증상명현개선;시험조미발현심혈관、호흡、행위등방면명현불량반응.시험조음주후단위시간뇨량명현증가,표명강순효낭구유증강비뇨공능적작용.총지,강순효낭적해주공효현저、가고,안전성량호.가고필작위일충보건식품.
