化学工业与工程技术
化學工業與工程技術
화학공업여공정기술
JOURNAL OF CHEMICAL INDUSTRY & ENGINEERING
2003年
5期
24-27
,共4页
徐良峰%杨建平%陈开勋
徐良峰%楊建平%陳開勛
서량봉%양건평%진개훈
甲壳素%壳聚糖%脱乙酰化%降解
甲殼素%殼聚糖%脫乙酰化%降解
갑각소%각취당%탈을선화%강해
介绍了甲壳素的功能、用途以及国内外的研究进展情况.对其重要参数的测量方法、脱乙酰化、降解方法等进行了评述.展望了该领域发展的前景.
介紹瞭甲殼素的功能、用途以及國內外的研究進展情況.對其重要參數的測量方法、脫乙酰化、降解方法等進行瞭評述.展望瞭該領域髮展的前景.
개소료갑각소적공능、용도이급국내외적연구진전정황.대기중요삼수적측량방법、탈을선화、강해방법등진행료평술.전망료해영역발전적전경.
