微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2009年
4期
71-74
,共4页
王小海%刘晚秋%方晓峰%颜霞
王小海%劉晚鞦%方曉峰%顏霞
왕소해%류만추%방효봉%안하
猪苓%发酵液%抑茼活性物质%捷克八溶剂系统%紫外图谱
豬苓%髮酵液%抑茼活性物質%捷剋八溶劑繫統%紫外圖譜
저령%발효액%억동활성물질%첩극팔용제계통%자외도보
研究猪苓发酵液中抑菌活性成分的性质,以期将为猪苓的药用机理的研究提供部分理论依据.以大肠埃希菌、枯草芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌、热带假丝酵母、酿酒酵母、小麦赤霉为靶标菌,研究发酵液的抑菌作用;用不同极性有机溶剂萃取活性物质,检测萃取液抑菌效果;并探索了不同温度和pH下对发酵液活性的影响;利用捷克八溶剂系统和紫外扫描对物质类型进行了初步确定.结果表明:猪苓发酵液对细菌有抑菌活性;活性物质对酸碱敏感且热不稳定,可被乙酸乙酯、三氯甲烷、正丁醇等有机溶剂萃取,随萃取剂极性增大萃取能力增强;紫外扫描其萃取浓缩液,表明在λ210 nm处有一典型吸收峰,与酯肽类抗菌素的紫外图谱相似;捷克八溶剂系统纸层析结果显示抑菌物质为非水溶性Ⅱ型抗生素.猪苓发酵液中存在抗生素类物质,但稳定性差,在猪苓的以多糖为主要药用成分的应用过程中不发挥重要作用.
研究豬苓髮酵液中抑菌活性成分的性質,以期將為豬苓的藥用機理的研究提供部分理論依據.以大腸埃希菌、枯草芽胞桿菌、金黃色葡萄毬菌、熱帶假絲酵母、釀酒酵母、小麥赤黴為靶標菌,研究髮酵液的抑菌作用;用不同極性有機溶劑萃取活性物質,檢測萃取液抑菌效果;併探索瞭不同溫度和pH下對髮酵液活性的影響;利用捷剋八溶劑繫統和紫外掃描對物質類型進行瞭初步確定.結果錶明:豬苓髮酵液對細菌有抑菌活性;活性物質對痠堿敏感且熱不穩定,可被乙痠乙酯、三氯甲烷、正丁醇等有機溶劑萃取,隨萃取劑極性增大萃取能力增彊;紫外掃描其萃取濃縮液,錶明在λ210 nm處有一典型吸收峰,與酯肽類抗菌素的紫外圖譜相似;捷剋八溶劑繫統紙層析結果顯示抑菌物質為非水溶性Ⅱ型抗生素.豬苓髮酵液中存在抗生素類物質,但穩定性差,在豬苓的以多糖為主要藥用成分的應用過程中不髮揮重要作用.
연구저령발효액중억균활성성분적성질,이기장위저령적약용궤리적연구제공부분이론의거.이대장애희균、고초아포간균、금황색포도구균、열대가사효모、양주효모、소맥적매위파표균,연구발효액적억균작용;용불동겁성유궤용제췌취활성물질,검측췌취액억균효과;병탐색료불동온도화pH하대발효액활성적영향;이용첩극팔용제계통화자외소묘대물질류형진행료초보학정.결과표명:저령발효액대세균유억균활성;활성물질대산감민감차열불은정,가피을산을지、삼록갑완、정정순등유궤용제췌취,수췌취제겁성증대췌취능력증강;자외소묘기췌취농축액,표명재λ210 nm처유일전형흡수봉,여지태류항균소적자외도보상사;첩극팔용제계통지층석결과현시억균물질위비수용성Ⅱ형항생소.저령발효액중존재항생소류물질,단은정성차,재저령적이다당위주요약용성분적응용과정중불발휘중요작용.
