CAJ | 학술논문

目的:优选广藿香多糖的提取工艺并测定广藿香多糖对氧自由基的清除能力.方法:采用正交试验法对广藿香多糖的提取工艺进行优选,选择的影响因素为提取温度(A)、提取时间(B)、醇析时间(C).并通过比色法测定广藿香多糖对氧自由基的清除能力.结果:提取温度70℃、提取时间3 h、醇析时间30h为广藿香多糖的最佳提取条件(即A2B2C2).广藿香多糖对羟自由基(·OH)的平均清除能力大于对照品甘露醇,且同浓度的清除能力与甘露醇相比具有极大显著性(P＜0.01),广藿香多糖对超氧自由基(O-2·)有很强的清除作用,不仅清除能力大于甘露醇,且清除能力与甘露醇相比具有极大显著性(P＜0.01).结论:根据方差和极差分析结果在提取广藿香多糖时要同时考虑3种因素的影响.其多糖对氧自由基有很强的清除作用,活性大小与浓度呈正相关.
목적:우선엄곽향다당적제취공예병측정엄곽향다당대양자유기적청제능력.방법:채용정교시험법대엄곽향다당적제취공예진행우선,선택적영향인소위제취온도(A)、제취시간(B)、순석시간(C).병통과비색법측정엄곽향다당대양자유기적청제능력.결과:제취온도70℃、제취시간3 h、순석시간30h위엄곽향다당적최가제취조건(즉A2B2C2).엄곽향다당대간자유기(·OH)적평균청제능력대우대조품감로순,차동농도적청제능력여감로순상비구유겁대현저성(P＜0.01),엄곽향다당대초양자유기(O-2·)유흔강적청제작용,불부청제능력대우감로순,차청제능력여감로순상비구유겁대현저성(P＜0.01).결론:근거방차화겁차분석결과재제취엄곽향다당시요동시고필3충인소적영향.기다당대양자유기유흔강적청제작용,활성대소여농도정정상관.